L'ehrharte pérenne se reproduit principalement par graines qui sont disséminées par le vent, l'eau, les animaux ou les activités humaines (véhicules, machines agricoles, sols contaminés, etc.). La pollinisation est généralement croisée, mais l'auto-pollinisation est également possible. Elle produit de nombreuses graines (environ 75 000 graines/m²) qui ont un fort taux de germination. Elle peut aussi se reproduire de manière occasionnelle par fragmentation des rhizomes ou en s'enracinant aux nœuds.

La prévention et la détection précoce des nouvelles populations sont les stratégies les plus efficaces.

Éviter de planter l'ehrharte pérenne, et ne pas la rejeter dans la nature. Cette espèce est désormais inscrite sur le Règlement européen n°1143/2014 relatif à la prévention et à la gestion de l'introduction et de la propagation des espèces exotiques envahissantes, repris par arrêtés ministériels du 14 février 2018 puis du 10 mars 2020 portant mise à jour de la liste des espèces animales et végétales exotiques envahissantes sur le territoire métropolitain. Il est ainsi interdit d'introduire cette espèce dans le milieu naturel, de l'utiliser, de la transporter, de la détenir, de l'échanger ou de la commercialiser.

L'arrachage manuel est possible pour gérer l'ehrharte pérenne, à condition d'enlever l'intégralité de la partie souterraine. Il ne doit pas être réalisé lorsque les plantes sont en fruits pour éviter de disperser les graines. Le site est ensuite à surveiller pendant plusieurs années, et toute nouvelle plantule est à arracher.

La fauche peut être utilisée pour gérer l'ehrharte pérenne en coupant les plantes à la base. Elle ne doit pas être réalisée lorsque les plantes sont en fruits pour éviter de disperser les graines. Le site est ensuite à surveiller pendant plusieurs années, et toute nouvelle plantule est à arracher.

Un bâchage peut être utilisé pour recouvrir les zones fauchées ou arrachées pour éviter la repousse de l'ehrharte pérenne.

Des herbicides (ex. : fluazifop, glyphosate, haloxyfop, imazapyr, quizalofop, etc.) ont été parfois utilisés pour gérer l'ehrharte pérenne. Attention! l’utilisation d’herbicides est interdite à moins de 5 m d’un cours d’eau ou d’une zone de captage et inappropriée en sites naturels. Les méthodes de lutte chimique ont des impacts négatifs sur l’environnement et la santé humaine : il est indispensable de privilégier des méthodes alternatives. De plus, il est nécessaire de se tenir au courant de la législation en vigueur en matière d'utilisation de produits phytosanitaires : http://e-phy.agriculture.gouv.fr/

Le pâturage (par des moutons, vaches) peut être utilisé pour gérer l'ehrharte pérenne. Néanmoins, elle résiste souvent mieux que les espèces indigènes au pâturage et au piétinement.

Le champignon pathogène Tilletia ehrhartae est actuellement étudié comme agent potentiel de lutte biologique contre l'ehrharte pérenne. Les premiers résultats montrent une vigueur moindre chez les individus infectés, mais les individus peuvent se remettre de l'infection.

Le feu favorise l'ehrharte pérenne.

Les plantes arrachées doivent être exportées avec précaution en dehors du site et brûlées pour éviter la dissémination des graines et la reprise à partir de fragments de rhizomes ou de tiges.

L'ehrharte pérenne produit beaucoup de graines, il faut donc impérativement réaliser les opérations de contrôle avant la maturation des fruits.

Espèce végétale exotique envahissante sur le territoire métropolitain :

- Règlement d'exécution 2019/1262 de la Commission du 25 juillet 2019 modifiant le règlement d'exécution (UE) 2016/1141 pour mettre à jour la liste des espèces exotiques envahissantes préoccupantes pour l'Union.
- Arrêté du 10 mars 2020 portant mise à jour de la liste des espèces animales et végétales exotiques envahissantes sur le territoire métropolitain.
- Arrêté du 14 février 2018 relatif à la prévention de l'introduction et de la propagation des espèces végétales exotiques envahissantes sur le territoire métropolitain. Annexe I-3.